Calendario imbottigliamento 2015

La tradizione lunare consiglia di imbottigliare:

  • al primo quarto, in fase di luna crescente, per ottenere vini frizzanti
  • all’ultimo quarto, in fase di luna calante, i vini a lungo invecchiamento
  • con la luna piena si può imbottigliare qualsiasi tipo di vino

La luna ideale per imbottigliare è comunque la prima luna nuova di primavera (Marzo: lunazione di Primavera).
I periodi migliori per l’imbottigliamento sono il mese di Marzo ed il Settembre per i vini giovani, mentre i vini invecchiati per più di due anni possono essere imbottigliati in ogni periodo dell’anno, ma sempre in una giornata piuttosto soleggiata, non troppo fredda ed in assenza di vento. La scelta tra il mese di Marzo e quello di Settembre dipende dal fatto di voler imbottigliare un vino da consumare entro un anno dalla vendemmia (meglio Marzo) o entro due anni (in tal caso meglio Settembre).

luna

 

Per vini frizzanti
– LUNA CRESCENTE –
 Per vini da invecchiamento
– LUNA CALANTE –
gennaiodal 10 al 23gennaio dal 24 gennaio al 08 febbraio
febbraiodal 07 al 09 febbraiodal 22 febbraio al 09 marzo
marzodal 09 al 23marzodal 23 marzo al 07 aprile
apriledal 07 al 22apriledal 22 aprile al 06 maggio
maggiodal 06 al 21maggiodal 21 maggio al 05 giugno
giugnodal 05 al 26giugnodal 19 giugno al 04 luglio
lugliodal 04 al 19 lugliodal 19 luglio al 02 agosto
agostodal 02 al 18 agostodal 18 al 31
settembredal 01 al 16settembredal 16 settembre al 01 ottobre
ottobredal 01 al 16ottobredal 16 al 30
novembrefino al 14 e dal 29novembredal 14 al 29
dicembrefino al 14 e dal 29 dicembredal 14 al 29